Martabak lenggang – Resep membuatnya

Resep Martabak lenggang oleh Unie

Bahan-Bahan

  1. 250 gram tepung terigu
  2. 3 sdm gula putih
  3. 1 butir telur
  4. 1/2 sdt ragi/fermipan
  5. 500 ml air (me: susu cair)
  6. secukupnya Pasta pandan
  7. Isian/topping:
  8. Keju parut, chocochip, selai pisang

Langkah-langkah

  1. Masukkan tepung, gula, ragi dan aduk sampai rata. Setelah itu masukkan telur, dan air… Aduk hingga rata. Setelah rata diamkan kurleb 1 jam.

  2. Bagi adonan menjadi 2, yg satu tambahkan pasta pandan. Diamkan lagi kurleb 30 menit.

  3. Panaskan teflon dengan api sangat kecil. Setelah panas masukkan 1 sendok sayur adonan. Tunggu adonan hingga matang dan berlubang2.

  4. Setelah matang angkat martabak dan tambahkan isian sesuai selera. Rapatkan bagian ujung hingga tertutup dan lengket.

  5. Lakukan hingga adonan habis. Setelah selesai martabak siap dihidangkan…hemmm mantap

  6. Selamat menikmati

    Martabak lenggang langkah memasak 6 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *