Martabak Kampung – Resep membuatnya

Resep Martabak Kampung oleh NanoRatno

Bahan-Bahan

  1. Bahan kulit :
  2. 150 gr terigu
  3. 1 btr telur
  4. Secukupnya penyedap (kl suka)
  5. Secukupnya garam
  6. Secukupnya air
  7. Bahan isian :
  8. 1 keping bihun jagung
  9. 4 siung bawang putih
  10. Secukupnya merica
  11. Secukupnya garam

Langkah-langkah

  1. Utk kulit. Campur jd satu bahan2, tuang dikit2 air. Aduk smp halus tdk bergerindil. Kl sy, adonan encer sprt adonan dadar gulung.

  2. Utk isian : rendam bihun jagung dg air panas smp empuk. Tiriskan. Sy pake bihun jagung produksi pasuruan ya..

    Martabak Kampung langkah memasak 2 foto
  3. Uleg bumbu2, kemudian tumis. Masukkan bihun, aduk2 smp merata. Sisihkan.

  4. Panaskn teflon, cairkan dikit margarine. Tuang adonan, ratakn. Ambil sesendok bihun taruh di tengah2 adonan. Lipat seperti amplop. Panggang smp kulit kecoklatan, di dua sisinya.

  5. Angkat.. sajikan.. Pake saos sambal bisa, pk cabe jg bisa…

    Martabak Kampung langkah memasak 5 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *