Resep Martabak endul teflon/loyang oleh Jeng Ajeng
Bahan-Bahan
-
250 gr Tepung terigu (sy pakai segitiga biru)
-
1/2 sdt garam
-
1/2 sdt baking powder
-
1 bh telur
-
100 gr kental manis
-
280 ml Air
-
1/2 sdt baking soda
Langkah-langkah
-
Campur semua bahan tepung terigu,garam,baking powder,telur,dan kental manis
-
Aduk hingga rata sampai semua tercampur, kemudian diamkan selama 15 menit
-
Setelah didiamkan tambahkan baking soda,lalu diaduk kembali. Diamkan selama 5 menit
-
Panaskan teflon/loyang martabak,setelah panas masukkan adonan sebanyak 5 sendok sayur.
-
Tunggu sampai keluar rongga-rongga lalu taburi gula kemudin tutup lalu tunggu sampai matang.
-
Setelah matang siap diberi toping sesuai selera
Notes:
Sumber: Cookpad
