Resep Martabak ala telur udang sederhana #homemadebylita oleh Homemadebylita
Bahan-Bahan
-
2 butir telur
-
5 ekor udang (kupas bersih)
-
Secukupnya daun bawang
-
1 sdt garam
-
1 sdt merica
-
1 siung bawang putih cacah halus
Langkah-langkah
-
Kocok semua bahan (termasuk garam dan merica)
-
Tuangkan ke wajan panas yg sudah ada minyak gorengnya. Biarkan sampai agak membentuk
-
Kalau dasarnya sudah terbentuk, bisa dibalik dengan hati2 dan agak dipress sambil melihat apakah udangnya sudah matang atau belum. Matikan api, tiriskan dari minyak (bisa memakai tisu dapur)
-
Siap disantapp
Notes:
Sumber: Cookpad
