Marmer Cake – Resep membuatnya

Resep Marmer Cake oleh Christyanty Alfantri

Bahan-Bahan

  1. Bahan A
  2. 7 putih telur
  3. 80 gr gula pasir
  4. Bahan B
  5. 200 gr gula pasir
  6. 280 gr butter / margarine
  7. 9 kuning telur
  8. Bahan C
  9. 180 gr terigu
  10. 20 gr maizena
  11. 20 gr susu bubuk
  12. Secukupnya pasta cokelat

Langkah-langkah

  1. Kocok putih telur dengan kecepatan tinggi, setelah berbusa masukkan gula secara bertahap sampai soft peak, sisihkan.

    Marmer Cake langkah memasak 1 foto
  2. Kocok butter / margarin dan gula sampai halus

    Marmer Cake langkah memasak 2 foto
  3. Masukkan kuning telur satu persatu, kocok sampai merata dan mengembang. Matikan mixer

    Marmer Cake langkah memasak 3 foto
  4. Tambahkan semua bahan C, aduk lipat dengan spatula

    Marmer Cake langkah memasak 4 foto
  5. Masukkan bahan A secara bertahap, aduk lipat dengan spatula sampai rata dan homogen.

    Marmer Cake langkah memasak 5 foto
  6. Tuang kedalam loyang yang sudah dioles margarin dan ditabur terigu sedikit, sisakan sedikit adonan campur dengan pasta cokelat tuang diatasnya dan bentuk motif menggunakan garpu dengan cara diputar

    Marmer Cake langkah memasak 6 foto
  7. Panggang dengan suhu sedang sampai matang kurang lebih 50-60 menit tergantung oven masing2

    Marmer Cake langkah memasak 7 foto
  8. Setelah matang segera keluarkan dari loyang, siap diantar untuk pesanan

    Marmer Cake langkah memasak 8 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *