Marmer cake ala chennie zang – Resep membuatnya

Resep Marmer cake ala chennie zang oleh Hanindya

Bahan-Bahan

  1. 150 gr blue band C&C
  2. 150 gr gula pasir
  3. 150 gr tepung terigu
  4. 1 sdt baking powder
  5. 3 kuning telur
  6. 1 sdt vanila
  7. 1/2 sdt garam
  8. 3 putih telur + 1 sdm gula pasir
  9. 4 sdt coklat bubuk + 3 sdt susu cair

Langkah-langkah

  1. Panaskan oven,oles loyang dg margarin.alasi dg kertas roti,oles dg margarin lagi.

  2. Ayak terigu dan baking powder sisihkan.

  3. Mixer mentega sampai lembut.masukan gula dg speed tinggi,mixer hingga putih,mengembang.

  4. Masukan kuning telur satu persatu,tambahkan garam dan vanila.turunkan speed terendah.

  5. Masukan terigu smp tercampur rata,matikan mixer.

  6. Dalam wadah lain kocok putih telur smp berbusa tambahkan gula,kocok hingga soft peak.

  7. Masukan adonan putih telur ke dlm adonan kuning telur.scr bertahap,aduk balik dg spatula smp tercampur rata.pelan”saja jgn smp overmix.

  8. Ambil 1/3 bagian adonan,beri coklat bubuk dan 3 sdt susu cair.aduk rata.

  9. Tuang ke dlm loyang,secara bergantian adonan coklat dan putih.bentuk dg bantuan lidi/tusuk sate.panggang smp matang.lakukan tes tusuk apabila tdk ada adonan yg menpel di lidi bry kue sdh matang.angkat,dinginkan,sajikan.

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *