Marble Cake – Resep membuatnya

Resep Marble Cake oleh Fenny

Bahan-Bahan

  1. 7 btr telur utuh
  2. 3 btr kuning telur
  3. 150 gr gula pasir
  4. 160 gr terigu protein rendah
  5. 30 gr maizena
  6. 15 gr susu bubuk
  7. 150 gr butter, cairkan
  8. 1 sdt pasta vanili
  9. 1 sdm coklat bubuk, cairkan dgn 1 sdm air panas hingga menjadi pasta

Langkah-langkah

  1. Campur terigu, maizena, susu bubuk lalu saring, sisihkan.

  2. Mixer telur & gula kecepatan sedang hingga mengembang & berjejak, kurleb 10 menit. Pindahkan ke wok atau wadah yg lebar, supaya memudahkan pengadukan.

    Marble Cake langkah memasak 2 foto
  3. Masukkan terigu bertahap sambil aduk lipat pakai spatula.

  4. Masukkan butter & pasta vanila bertahap sambil aduk lipat pakai spatula.

  5. Ambil sedikit adonan, campur dgn pasta coklat.

  6. Tuang adonan kuning ke loyang yg telah dioles butter selang seling dgn adonan coklat. Panggang suhu 160C selama 30 menit lalu 150C selama 20 menit. (Suhu sesuaikan dgn oven masing2). Tes dgn tusuk gigi, jika sdh tidak ada adonan yg nempel berarti sudah matang. (Panaskan oven 15 menit sebelumnya)

    Marble Cake langkah memasak 6 foto
  7. Keluarkan loyang dari oven, tunggu dingin baru keluarkan kue dari loyang.

    Marble Cake langkah memasak 7 foto Marble Cake langkah memasak 7 foto Marble Cake langkah memasak 7 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *