Marble cake lembut – Resep membuatnya

Resep Marble cake lembut oleh Nurul Hikmah (Dapoer Mommy R)

Bahan-Bahan

  1. 8 butir kuning telur
  2. 6 butir putih telur
  3. 350 gram Mentega saya pke blueband cake n cookies
  4. 225 gram tepung sy pke segitiga
  5. 250 gram gula halus
  6. 27 gram susu bubuk dancow
  7. 3 sendok coklat bubuk

Langkah-langkah

  1. Olesi loyang dg mentega dan tabur dg tepung.saya pke loyang anti lengket ini tapi ttp saya kasi olesan pertama trial loyang baru ini .diameter loyang klo gk slh 24/25cm

    Marble cake lembut langkah memasak 1 foto
  2. Panaskan oven dg suhu 175 10 menit

  3. Kocok gula halus dan mentega sampai pucat dg kecepatan tinggi.kemudian masukkan kuning telur satu persatu beri jeda 1 mnit sampai kuning telur abis aduk rata sampa adonan fluffy

  4. Turunkan kecepatan mixer lalu masukkan tepung yg sudah diayak dan susu bubuk aduk ratakan sebentar saja biar gk bantat

    Marble cake lembut langkah memasak 4 foto
  5. Diwadah yg lain kocok putih telur sampai putih kaku berjejak (ingat mixer hrus dlm keadaan bersih ya biar putih telur mengembang)

  6. Campurkan putih telur tadi dg metode aduk lipat dg spatula sampai adonan benar2 tercampur rata.

  7. Bagi 2 adonan saya lebih bnyak putihnya tambahkan adonan yg sedikit dg bubuk coklat aduk rata

  8. Tuang ke dlm loyang cetakan selang seling sesuai selera sampai adonan habis

    Marble cake lembut langkah memasak 8 foto
  9. Panggang dg suhu 175 api bawah selama 45 mnit dan 10 menit terakhir dg api atas bawah atau sesuaikan dg oven masing2.lakukan tes tusuk untuk meyakinkan adonan bnr2 matang

  10. Angkat dan dinginkan kue..tuang ke atas piring dan siap dipotong

    Marble cake lembut langkah memasak 10 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *