Manisan Mangga Muda – Resep membuatnya

Resep Manisan Mangga Muda oleh Widjie Astuti

Bahan-Bahan

  1. 5 buah Mangga Muda Kupas
  2. 2 sdm Air kapur sirih
  3. 1 ltr Air bersih
  4. 300 gr Gula Pasir
  5. secukupnya Pewarna makanan Kuning
  6. Sedikit Garam
  7. 2 sdm Cuka/air jeruk nipis

Langkah-langkah

  1. Potong2 Mangga Muda sesuai selera buang bijinya, cuci bersih rendam dengan air kapur sirih selama 30 menit. Cuci bersih kembali mangga, tiriskan.

  2. Masak sisa bahan hingga mendidih, koreksi rasa. Jika kurang manis bisa tambahkan gula sesuai selera. Angkat

  3. Saat air rebusan hangat barulah masukkan potongan Mangga tadi. Masukkan dalam Kulkas jika sudah bersuhu ruangan/dingin.

    Manisan Mangga Muda langkah memasak 3 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *