Manisan Kolang Kaling Enak #BikinRamadanBerkesan – Resep membuatnya

Resep Manisan Kolang Kaling Enak #BikinRamadanBerkesan oleh Evana Tati

Bahan-Bahan

  1. 1/2 kilo kolang kaling
  2. 1/2 cup gula pasir
  3. 200 ml Syrup Marjan rasa cocopandan (merah)
  4. 4 tetes pewarna makanan merah
  5. 1/4 sdt garam
  6. 2 lembar daun pandan
  7. 2 lembar daun jeruk
  8. 2 liter air

Langkah-langkah

  1. Cuci kolang kaling hingga bersih dan tidak berlendir bila perlu rendam dalam air cucian beras semalaman lalu bilas.

  2. Rebus air dan gula hingga larut dan mendidih.

  3. Masukkan kolang kaling tambahhkan garam, daun pandan, daun jeruk, Syrup lalu masak hingga kolang kaling empuk dan tambahkan pewarna makanan sesuai tingkat warna yg diinginkan, tes rasa jika masih kurang manis tambahkan lg syrupnya.

  4. Masak terus hingga air menyusut dan mengental meresap ke dalam kolang kaling.

  5. Angkat dan sajikan dalam keadaan dingin lebih nikmat.

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *