Resep Manisan Kolang Kaling #BikinRamadanBerkesan oleh Aurora’s Kitchen

Bahan-Bahan

  1. 500 gr kolang kaling
  2. 4 lbr daun pandan (ikat simpul)
  3. 5 lbr daun jeruk (disobek)
  4. 7 sdm gula pasir
  5. 390 ml fanta uk botol tanggung
  6. Secukupnya air

Langkah-langkah

  1. Potong kolang kaling sesuai selera, cuci bersih kemudian rendam selama 4 jam dengan air cucian beras, setelah itu bilas & cuci lagi hingga bersih

  2. Siapkan air dipanci kemudian rebus kolang kaling beserta daun pandan sekitar 15 – 20 menit, kemudian angkat & tiriskan, buang sisa air rebusan tadi

  3. Selanjutnya rebus lagi kolang kaling dengan fanta, masukkan daun jeruk & gula pasir. Sesekali diaduk agar rata, kemudian rebus hingga airnya tinggal sedikit. Angkat lalu sajikan, dingin lebih nikmat.

Notes:

Sumber: Cookpad

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here