Mangut Pindang Keto #ketopad – Resep membuatnya

Resep Mangut Pindang Keto #ketopad oleh Dini Danuraja

Bahan-Bahan

  1. 5 ekor pindang cue > goreng setengah matang
  2. Bumbu halus:
  3. 5 siung bawang putih
  4. 1 sdm ketumbar
  5. 2-3 ruas kencur
  6. 4 cabe keriting (pas gak ada)
  7. sesuka hati Cabe rawit
  8. Sedikit kunyit
  9. Bumbu pelengkap:
  10. 2 ruas lengkuas
  11. 4 lbr daun jeruk
  12. 1 bks santan kara 65ml
  13. Garam
  14. Gula diabetasol
  15. Cabe rawit ijo (optional)
  16. 2 btg daun bawang/ daun bawang merah > iris2

Langkah-langkah

  1. Tumis bumbu halus dan pelengkap kecuali daun bawang sampai harum..

  2. Masuk ikan pindang.. Tambah air..

  3. Koreksi rasa.. Masak sampai kekentalan yg diinginkan.. Angkat

  4. Selamat mencoba

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *