Mango Sticky Rice – Resep membuatnya

Resep Mango Sticky Rice oleh Dian Mavizsof

Bahan-Bahan

  1. 1 buah mangga
  2. Bahan Ketan:
  3. 1 takar ketan putih
  4. 200 ml santan
  5. 1/2 sdt garam
  6. 1 lembar pandan (cuci, ikat)
  7. Bahan Saos:
  8. 150 ml santan
  9. 1/2 sdt garam
  10. 2 sdm gula putih
  11. 1 sdm tepung maizena (campur dgn 2sdm air, aduk)
  12. 1 lembar pandan (cuci, ikat)
  13. Taburan:
  14. Wijan (sangrai)

Langkah-langkah

  1. Rendam beras ketan putih semalaman atau minimal 2 jam, lalu cuci dan tiriskan.

    Mango Sticky Rice langkah memasak 1 foto
  2. Masukkan rendaman ketan putih, santan, garam, pandan dan tutup, masak seperti masak nasi. Tunggu sampai masak. Cetak, sisihkan.

    Mango Sticky Rice langkah memasak 2 foto
  3. Buat saos, campur semua bahan kecuali tepung maizena. Setelah mendidih masukkan maizena, aduk. Matikan api.

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *