Mango Sticky Rice – Resep membuatnya

Resep Mango Sticky Rice oleh yun14r

Bahan-Bahan

  1. 125 gr beras ketan
  2. 100 ml santan
  3. 1/4 sdt garam
  4. 1 bh mangga gadung ukuran sedang
  5. Saus santan
  6. 200 ml santan cair
  7. 1/4 sdt garam
  8. 1 sdt gula pasir
  9. 1 sdm maizena

Langkah-langkah

  1. Renda beras minimal 1 jam, cuci bersih dan tiriskan

  2. Masak santan dan garam hingga mendidih, masukkan beras ketan, aduk hingga santan terserap oleh beras

  3. Kukus beras ketan selama 25 menit atau sampai matang. Angkat, sisihkan

  4. Campur semua bahan saus, masak diatas api kecil hingga mendidih..Angkat.

  5. Penyajian, ambil mangkok atau piring. Taruh setengah bagian beras ketan yg sudah matang, tata setengah mangga yang sudah di kupas kemudian siram saus santan diatas beras ketan, taburi biji wijen yg sudah disangrai diatasnya..jadi deh..

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *