Persiapan : 5- 15 min
Memasak: 30 hr 120 min
Siap dalam: 2 hr 50 min

Resep Mango Pudding oleh Rini Julia

Bahan-Bahan

  1. Bahan 1:
  2. 2 sdm agar2 plain
  3. 2 sdm nutrijell plain
  4. 100 gram gula pasir
  5. 700 ml susu cair
  6. 1 kuning telur kocok lepas
  7. Sejumput vanilla
  8. Bahan 2 :
  9. 1-2 buah mangga kupas lalu blend/ haluskan
  10. 1 sdm agar2 bubuk plain
  11. 1 sdm nutrijell plain
  12. 50 gram gula pasir sesuaikan selera
  13. 300 ml air

Langkah-langkah

  1. Bahan 1,campu agar-agar, jelly gula pasir,, vanilla dan susu cair. Masak sambil di aduk hingga mendidih, angkat.

  2. Tuang adonan ke dalam cup hingga 1/3 tinggi cetakan, diamkan hingga mengeras

  3. Masak adonan ke 2, campur agar2, nutrijell, air, gula pasir dan mangga yg sdh di haluskan, aduk rata. Masak hingga mendidih, matikan apinya, biarkan uap panasnya hilang.

  4. Lalu tuang diatas adonan ke 1/ pertama, hingga semua cup / gelas terisi lakukan hingga adonan habis. Madukan kedalam lemari pendingin.

    Mango Pudding langkah memasak 4 foto
  5. Beri potongan mangga dilapisan kedua, selain terlihat cantik, puding akan lebih nikmat lagi ketika ada potongan mangganya.

    Mango Pudding langkah memasak 5 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here