Persiapan : 5- 15 min
Memasak: 30 hr 120 min
Siap dalam: 2 hr 50 min

Resep Mango Layer Cake With Cream Cheese oleh Lena

Bahan-Bahan

  1. Bahan kering:
  2. 160 gr tepung terigu
  3. 1/2 sdt BP
  4. Bahan basah:
  5. 150 gr mentega (cairkan)
  6. 4 sdt pasta mangga
  7. Bahan telur:
  8. 5 butir telur
  9. 2 butir kuning telur
  10. 10 sdm gula pasir
  11. 1/2 ovalet
  12. Bahan oles /hias:
  13. secukupnya Cream cheese
  14. secukupnya Keju parut dan ceri

Langkah-langkah

  1. Untuk total telur ada 7.5 butir telur utuh dan tambahan 2 kuning telur.

  2. Lelehkan margarin, biarkan dingin lalu campur dengan pasta, sisihkan.

  3. Kocok bahan telur sampai mengembang, kaku dan kalau di tuang berjejak.

    Mango Layer Cake With Cream Cheese langkah memasak 3 foto
  4. Campurkan bahan kering, bahan basah pada bahan telur yg telah di kocok, aduk lipat dengan spatula sampai tercampur rata.

    Mango Layer Cake With Cream Cheese langkah memasak 4 foto
  5. Panggang dalam oven api atas bawah kurang lebih 40menit, sesuaikan oven masing2 yah atau bisa dicek berkala.

  6. Setelah matang, biarkan dingin sebentar lalu belah bagi dua, oleskan cream cheese lalu tumpuk lagi, beri cream cheese lagi, taburi keju parut dan buah ceri.

  7. Daan mango layer cake siap di sajikan.

Notes:

Sumber: Cookpad

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here