Mango Choco Muffin – Resep membuatnya

Resep Mango Choco Muffin oleh Bunda Rayhana

Bahan-Bahan

  1. 100 gr terigu protein sedang
  2. 30 gr gula pasir
  3. 1 sdt madu
  4. 1/4 sdt baking powder
  5. 1/4 sdt garam
  6. 1 sdm susu bubuk
  7. 1 butir telur (omega)
  8. 35 gr unsalted butter dilelehkan
  9. 100 ml air (bisa diganti dg susu jika tidak pake susu bubuk)
  10. 1/2 buah Mangga arum manis
  11. secukupnya Choco chip

Langkah-langkah

  1. Panaskan oven suhu 180C selama 10 menit. Lelehkan butter, dan olesi cetakan muffin dg sedikit butter leleh.

  2. Campurkan bahan kering: terigu, gula, garam, baking powder, susu bubuk dan aduk dg wisk.

  3. Campurkan telur dan air, lalu diaduk rata. Tambahkan butter leleh dan aduk sebentar saja dg wisk. Tambahkan mangga yg telah dipotong dadu kecil-kecil dan choco chip.

    Mango Choco Muffin langkah memasak 3 foto
  4. Tuang ke loyang muffin dan hiasi bagian atasnya dg sedikit potongan mangga dan choco chip.

    Mango Choco Muffin langkah memasak 4 foto
  5. Panggan di oven suhu 180C selama 20 menit.

    Mango Choco Muffin langkah memasak 5 foto
  6. Angkat dan didinginkan. Siap dinikmati selagi hangat dengan secangkir teh.

    Mango Choco Muffin langkah memasak 6 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *