
Resep Mangkuk roti isi keju oleh Tuty Ghafsha
Bahan-Bahan
-
6 lbr roti tawar
-
Secukupnya keju mojarella/quick melt parut
-
3 btr telur
-
Secukupnya oregano
-
Secukupnya garam, merica, kaldu bubuk
Langkah-langkah
-
Potong tiap lbr roti tawar mnjd 4 bagian, lalu potong pinggiran rotinya tp jng dibuang ya krn nti mau diikut sertakan.
-
Potong kotak pinggiran roti sisihkan.
-
Kocok telur hingga rata+garam+merica+kaldu bubuk aduk rata, sisihkan.
-
Tipiskan tiap lembaran roti dgn punggung pisau atau rolling pin.
-
Olesi loyang bolu cup dgn margarine, masukkan 2 lbr roti ke dlm tiap lubang bolu cup lalu tekan2 bagian dlm dan pinggirnya hingga membentuk mangkuk.
-
Bentuknya kira2 seperti poto di samping ya
-
Masukkan potongan pinggiran roti ke dlm mangkuk roti, lakukan hingga semua terisi, lalu masukkan telur kocok secukupnya.
-
Taburi atasnya dgn keju parut(punyaku keju parutnya terlalu kasar)+secukupnya oregano, panggang hingga matang dgn api sedang(aku pake otang/oven tangkring).
-
Angkat, siap utk disajikan.
-
Sajikan selagi panas,,, enak kres kres kres
Notes:
Sumber: Cookpad