Resep Mangga muda Ceria oleh Lulu In NF
Bahan-Bahan
-
1 buah mangga muda yang tidak terlalu masam (gadung)
-
1/2 ons gula merah/aren
-
3 biji cabe rawit (selera)
-
Sedikit terasi dan garam (selera)
-
Sedikit asam jawa
Langkah-langkah
-
Cuci bersih mangga muda lau dipasrah sampai habis.
-
Haluskan bumbu2nya. Kalau sudah halus masukkan ke wadah tempat pasrahan mangga muda, tambah sedikit air minum. (Air matang/mineral) aduk rata.
-
Mangga Muda Ceria siap disantap.
-
Yang suka dimakan dingin bisa ditaruh kulkas terlebih dahulu.
Notes:
Sumber: Cookpad
