Maksuba – Resep membuatnya

Resep Maksuba oleh citra martikalini

Bahan-Bahan

  1. 1500 cc telur (sekitar 25-30 butir telur)
  2. 700 gr gula pasir
  3. 200 gr margarin/mentega
  4. 1 kaleng SKM biasa
  5. 1 sdt vanili bubuk

Langkah-langkah

  1. Cairkan mentega, dinginkan

    Maksuba langkah memasak 1 foto
  2. Oles loyang 20×20 dgn mentega, panaskan oven suhu 250 dc selama 10 menit dengan api atas bawah

    Maksuba langkah memasak 2 foto Maksuba langkah memasak 2 foto
  3. Mixer telur dan gula sampai gula tercampur sempurna dengan kecepatan rendah, lalu perlahan masukkan mentega cair, vanili dan SKM hingga tercampur sempurna

    Maksuba langkah memasak 3 foto Maksuba langkah memasak 3 foto
  4. Adonan pertama sebanyak 3 sendok sayur (+/- 350 ml), dipanaskan dengan api atas bawah suhu 250 dc selama 20 menit

    Maksuba langkah memasak 4 foto
  5. Lapisan selanjutnya 2 sendok (+/- 250 ml), dipanaskan dengan api atas aja, suhu 250 dc selama 20 menit, begitu seterusnya sampai habis

  6. Tiap lapisan akan muncul gelembung, sebelum dilapis, jangan lupa diratakan pakai bawah gelas atau alat khusus, posisi loyang naikkan yaaa pas melapisnya (liat gambar)

    Maksuba langkah memasak 6 foto Maksuba langkah memasak 6 foto
  7. Pada lapisan terakhir, dioven selama 30 menit, tetap di suhu 250 dc dan api atas aja, hanya saja posisi loyang di geser di paling bawah yaaa (turunin lagi spt awal sblm melapis)

    Maksuba langkah memasak 7 foto
  8. Selamat mencoba si manis maksuba

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *