Resep Makaroni Schotel oleh Naads_Kitchen
Bahan-Bahan
-
500 gr makaroni,rebus hingga aldente
-
600 ml susu cair
-
200 gr keju cheddar,parut
-
3 sdm terigu
-
2 sdm margarin
-
3 btr telur,kocok lepas
-
1/2 bawang bombay,cincang halus
-
Smoked beef
-
Parsley (me : oregano)
-
Keju mozarella
-
Bubuk pala
-
Bubuk lada
-
Garam
-
Saos tomat
Langkah-langkah
-
Panaskan margarin,tumis smoked beef hingga harum,sisihkan. Tumis bawang bombay hingga harum,masukkan terigu,aduk rata. Lalu tambahkan susu sedikit demi sedikit,aduk terus hingga rata. Tambahkan,pala,lada,garam,oregano. Matikan kompor,masukkan separo keju cheddar,aduk2 hingga rata. Biarkan hingga agak dingin
-
Masukkan makaroni rebus kedalam adonan saus keju. Tambahkan telur,aduk2 hingga rata. Tuang dalam ramekin/alumunium foil. Tambahkan saos tomat diatasnya,beri tambahan smoked beef,keju cheddar parut,keju mozarella & oregano. Panggang 15-20 menit dengan suhu 180
Notes:
Sumber: Cookpad
