Makaroni schotel kukus – Resep membuatnya

Resep Makaroni schotel kukus oleh Emma Novita Sari

Bahan-Bahan

  1. 225 gr makaroni elbow la fonte (1 kotak)
  2. 1/2 blok keju cheddar, parut
  3. 3 butir telur, kocok lepas
  4. 300 ml susu uht
  5. 2 kaleng kecil daging kornet
  6. 1 buah bawang bombay ukuran sedang, cincang halus
  7. 3 siung bawang putih, cincang halus
  8. 4 sdm saus tomat
  9. 2 sdm mentega
  10. secukupnya Kaldu jamur bubuk
  11. Saus keju:
  12. 1/2 blok keju cheddar
  13. 300 ml susu uht
  14. 2 sdm tepung terigu
  15. 1/2 bungkus bumbu kentang goreng indofood rasa keju
  16. 2 sdm mentega

Langkah-langkah

  1. Rebus makaroni dan tambahkan sedikit garam dan minyak sayur. Setelah sesuai kelunakan yang di inginkan, tiriskan.

    Makaroni schotel kukus langkah memasak 1 foto
  2. Cairkan mentega, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum, kemudian masukkan daging kornet. Masak hingga matang.

    Makaroni schotel kukus langkah memasak 2 foto
  3. Masukkan makaroni, telur yang sudah di kocok dan susu ke dalam tumisan daging. Aduk hingga rata.

    Makaroni schotel kukus langkah memasak 3 foto
  4. Saat susu mendidih, masukkan parutan keju, saus tomat dan kaldu jamur bubuk. Aduk hingga tercampur rata.

    Makaroni schotel kukus langkah memasak 4 foto
  5. Tata makaroni ke dalam foil cup hingga merata. Jangan terlalu penuh karna atasnya akan di beri saus keju.

    Makaroni schotel kukus langkah memasak 5 foto
  6. Untuk saus keju, lelehkan mentega hingga cair, tuangkan susu cair, keju parut, bumbu keju bubuk, dan tepung terigu. Aduk rata hingga mengental dan saus tidak bergerindil.

    Makaroni schotel kukus langkah memasak 6 foto
  7. Tuangkan saus keju di atas makaroni yang sudah di tata ke dalam foil cup kemudian kukus -+30 menit. Sajikan.

    Makaroni schotel kukus langkah memasak 7 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *