Macharoni schotel mozarella – Resep membuatnya

Resep Macharoni schotel mozarella oleh Risna Yuni

Bahan-Bahan

  1. 150 gr Makaroni
  2. 1 siung bawang bombay
  3. 2 siung bawang putih
  4. 150 gr daging giling atau kornet
  5. 3 sdm tepung terigu
  6. Secukupnya merica bubuk
  7. Secukupnya garam
  8. 350 cc susu cair plain
  9. 3 butir telur
  10. 120 gran keju cheddar parut
  11. 50-100 gram keju mozarella
  12. Untuk taburan:
  13. 100 gram keju cheddar
  14. 50 gram keju mozarella

Langkah-langkah

  1. Rebus makaroni hingga lunak, angkat dan tiriskan (tambahkan 2 sdm minyak agar tdk lengket).

  2. Tumis bawang bombay dan bawang putih cincang hingga harum.

  3. Masukkan daging giling atau kornet, masak hingga matang.

    Macharoni schotel mozarella langkah memasak 3 foto
  4. Tambahkan terigu, aduk cepat dengan api kecil.

  5. Masukkan merica, garam, susu, makaroni dan keju cheddar+mozarella, masukkan telur, aduk2 sebentar lalu matikan api (adonan masih agak berair yaa).

    Macharoni schotel mozarella langkah memasak 5 foto
  6. Tuangkan dalam cup alumunium atau ramekin atau wadah tahan panas, beri taburan keju mozarella dan tumpuk dengan cheddar diatasnya.

    Macharoni schotel mozarella langkah memasak 6 foto
  7. Panggang dalam oven dg suhu 160 derajat selama 30-45 menit.. Untuk suhu dan waktu sesuaikan oven masing2, cek saja kematangan keju diatasnya.

    Macharoni schotel mozarella langkah memasak 7 foto
  8. Macharoni schotel mozarella langkah memasak 8 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *