Macaroni Schottel – Resep membuatnya

Resep Macaroni Schottel oleh Meydiana D. P.

Bahan-Bahan

  1. 200 ml susu cair (me 2 sdm skm kasi air)
  2. 1 1/2 genggam Macaroni (sudah direbus)
  3. 4 siung bawang putih
  4. 1/3 siung bawang bombay
  5. 1 buah wortel
  6. 3 buah sosis
  7. 1 butir telur
  8. 1/2 sdt garam
  9. 1/2 sdt merica bubuk
  10. 50 gr keju, bagi 2 (potong2 dan parut)
  11. Secukupnya margarin utk menumis dan olesan alumunium foil

Langkah-langkah

  1. Siapkan bahan2. Cincang bawang putih, bawang bombay, dan wortel. Potong sosis sesuai selera, sisihkan

  2. Tumis bawang putih dan bombay hingga harum. Masukkan wortel, sosis, garam, merica bubuk, keju yg dipotong kecil2, dan macaroni.. Aduk rata

  3. Masukkan susu cair, tunggu sampai mengental. Sambil menunggu, siapkan alumunium foil dan olesi dg margarin

  4. Jika sudah mengental, matikan api. Tunggu 1-2 menit. Masukkan telur.. Aduk rata

  5. Tuang ke alumunium foil, taburi dg keju parut.. Kukus selama 20 menit

  6. Angkat dan sajikan.. Bisa ditambahkan pelengkap seperti saus tomat, saus cabe, ato saus mayo..

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *