Resep Macaroni Schotel oleh Rosa Redia

Bahan-Bahan

  1. 170 gr macaroni, rebus hingga aldente, tiriskan
  2. 4 sdm kornet/ daging cincang/ sosis/ smoked beef
  3. 3 siung bawang putih, cincang halus
  4. 1 buah bawang bombay kecil, cincang
  5. 1 buah wortel, potong dadu/ serut
  6. 400 ml susu cair
  7. 60 gr keju cheddar parut
  8. 100 gr keju mozzarella
  9. 3 butir telur, kocok lepas
  10. Secukupnya garam, lada, oregano, bubuk pala, bubuk paprika

Langkah-langkah

  1. Tumis bawnag hingga harum, masukkan daging. Masak hingga berubah warna kemudian masukkan wortel.

    Macaroni Schotel langkah memasak 1 foto
  2. Tambahkan susu cair, bumbui dgn garam, lada, Italian herbs/ oregano, bubuk pala dan bubuk paprika.

  3. Masukkan keju cheddar dan mozza. Masak hingga leleh. Matikan api.

    Macaroni Schotel langkah memasak 3 foto
  4. Masukkan kocokan telur. Aduk rata. Pindahkan ke wadah alumunium atau pyrex.

    Macaroni Schotel langkah memasak 4 foto
  5. Taburi lg dgn keju dan parsley kering. Panggang hingga matang, 180c 30 menit.

    Macaroni Schotel langkah memasak 5 foto
  6. Sajikan bersama saus sambal

Notes:

Sumber: Cookpad

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here