Persiapan : 5- 15 min
Memasak: 30 hr 120 min
Siap dalam: 2 hr 50 min
Resep Macaroni schotel oleh Rona Ve
Bahan-Bahan
-
150 gr makaroni
-
1 buah bawang bombay
-
1 sdm margarin
-
100 gr daging cincang (resep asli 50gr kornet & 3 buah sosis)
-
2 butir telur
-
200 ml susu cair
-
50 gr keju parut
-
secukupnya Merica, garam, gula
-
bahan saus keju(modifikasi saya)
-
100 ml susu cair
-
50 gr keju parut
-
1 sdm butter
-
1 sdm tepung terigu
Langkah-langkah
-
Rebus makaroni selama 8 menit, angkat, tiriskan
-
Panaskan margarin, tumis bawang bombay sampai harum, masukkan daging cincang, tumis sampai berubah warna
-
Masukkan susu cair, aduk rata,lalu masukkan keju parut, bumbui lada, garam, gula lalu tes rasa,aduk rata, lalu matikan api
-
Masukkan telur kocok,aduk cepat kemudian masukkan makaroni
-
Tuang adonan ke loyang yg sebelumnya dioles margarine n tepung
-
Buat saus keju : panaskan margarin, masukkan susu n keju, aduk rata, masukkan tepung sambil di ayak, aduk rata
-
Tuang saus keju d atas adonan
-
Oven selama 45 menit ato sesuai oven masing2
-
Done…wenak n ngeju
Notes:
Sumber: Cookpad
