Resep Macaroni schotel oleh Bunda RAZS

Bahan-Bahan

  1. 250 gr macaroni
  2. 2 sdm tepung terigu
  3. 2 sachet kornet sapi pronas
  4. 1 buah bawang bombay ukuran besar
  5. 2 buah sosis sapi (iris tipis menyerong)
  6. 2 Butir telur
  7. 100 gr keju cheedar parut
  8. secukupnya Keju mozarella / keju kraft quickmelt parut
  9. secukupnya Butter
  10. 1/2 sdt pala bubuk
  11. 1/2 sdt merica bubuk
  12. Garam secukupnya
  13. 300 ml susu uht
  14. secukupnya Saos tomat
  15. Oregano kering

Langkah-langkah

  1. Rebus macaroni dengan sedikit ditambahkan minyak goreng sampai aldente.

  2. Tumis kornet dan bawang bombay hingga matang. Sisihkan.

  3. Panaskan butter. Masukkan tepung terigu. Aduk2 hingga menggumpal lalu tambahkan susu sedikit2 sambil diaduk. Masukkan keju parut. Aduk hingga rata.

  4. Tambahkan oregano kering, pala bubuk, merica bubuk dan garam secukupnya. Aduk rata. Masak hingga matang meletup-letup.

    Macaroni schotel langkah memasak 4 foto
  5. Tunggu hingga uap panas agak hilang. Masukkan tumisan kornet aduk rata. Lalu masukkan macaroni dan telur. Aduk rata.

  6. Susun dalam cup aluminium. Dengan urutan macaroni, saos tomat, sosis lalu keju mozarella / keju quick melt. Taburi oregano kering.

  7. Oven selama 15 menit.

    Macaroni schotel langkah memasak 7 foto
  8. Siap hidangkan dengan saos sambal.

    Macaroni schotel langkah memasak 8 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here