Macaroni Schotel – Resep membuatnya

Resep Macaroni Schotel oleh Wiena tan

Bahan-Bahan

  1. 150 gr Macaroni Elbow, rebus
  2. 150 gr Ayam, rebus,cincang (wien : beef n smoked beef)
  3. 1 bh Wortel, potong dadu kecil
  4. 10 bh buncis (50gr) potong kecil”
  5. 50 gr Keju Cheddar
  6. 100 gr Keju Mozarella
  7. 350 gr Susu Cair full krim
  8. 3 butir Telur, kocok lepas
  9. 1 sdt Merica bubuk
  10. 1/4 sdt bubuk Pala
  11. Secukupnya Garam, Gula
  12. 1 sdm tepung Terigu
  13. Secukupnya minyak
  14. Bumbu cincang :
  15. 3 siung Bawang Putih
  16. 1 bh Bawang Bombay

Langkah-langkah

  1. Tumis bumbu cincang + minyak sampai harum

    Macaroni Schotel langkah memasak 1 foto
  2. Masukkan daging, buncis dan wortel, masak sampai matang.

    Macaroni Schotel langkah memasak 2 foto
  3. Aduk” sampai matang. Masukkan terigu aduk cepat lalu tuang susu cair, biarkan mendidih.

    Macaroni Schotel langkah memasak 3 foto
  4. Masukkan macaroni aduk rata lalu keju mozarella dan cheddar

    Macaroni Schotel langkah memasak 4 foto
  5. Beri gula, garam,merica dan bubuk pala, masak sampai keju meleleh. Angkat dan dinginkan, masukkan campuran telur dan aduk rata.(jangan masukkan telur disaat panas agar telur tidak mematang)

    Macaroni Schotel langkah memasak 5 foto
  6. Siapkan pyrex size 20 x20 oles dengan minyak goreng/margarin. Tuang makaroni ke pyrex dan taburi mozarella dan italian herb (opsional) lalu panggang.

    Macaroni Schotel langkah memasak 6 foto
  7. Panggang suhu 170C selama 35 menit (sesuaikan oven masing”) Angkat dan tunggu dingin

    Macaroni Schotel langkah memasak 7 foto
  8. Potong dan siap disajikan.. bisa dengan saos sambal..

    Macaroni Schotel langkah memasak 8 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *