Macaroni Schotel Panggang – Resep membuatnya

Resep Macaroni Schotel Panggang oleh dapurmikha

Bahan-Bahan

  1. 200 gr makaroni elbow, rebus dgn sedikit minyak. Tiriskan
  2. 2 sdm butter
  3. 1 buah bawang bombay uk. Kecil
  4. 50 gr kornet sapi
  5. 1/2 blok keju parut
  6. 320 ml susu cair
  7. 3 butir telur, kocok lepas
  8. Secukupnya garam, gula pasir, merica, pala
  9. Bahan saus:
  10. 2 sdm butter
  11. 2 sdm tepung segitiga
  12. 1/2 blok keju parut
  13. 300 ml susu cair
  14. Bahan taburan:
  15. Secukupnya keju parut+italian herb

Langkah-langkah

  1. Panaskan butter, tumis bawang bombay hingga harum tambahkan kornet. Masak hingga matang

  2. Masukkan makaroni, aduk rata. Tambahkan keju, aduk asal rata. Masukkan campuran susu cair dan telur, aduk hingga tercampur rata. Beri gula, garam, merica, dan pala. Tes rasa. Masak sekitar 5 menit agar bumbu meresap. Angkat dan tata pada loyang atau aluminium foil

  3. Membuat saus: panaskan butter lalu masukkan terigu. Aduk cepat agar tidak menggumpal lalu masukkan susu dan keju. Aduk hingga mengental dgn api kecil. Angkat

  4. Tuang saus diatas makaroni beri topping keju parut dan italian herb/oregano

  5. Panggang di suhu 180 selama 40 menit.

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *