Macaroni Pie – Resep membuatnya

Resep Macaroni Pie oleh dr. Natalia Momo

Bahan-Bahan

  1. bahan kulit pie:
  2. 220 gr terigu protein sedang
  3. 100 gr margarin
  4. 6 sdm air es
  5. bahan makaroni skutel:
  6. 90 gr makaronirebus aldente
  7. 1 bawang bombaycincang halus
  8. 4 bawang putihcincang halus
  9. 75 gr ayam/sapi giling/kornet
  10. 2 sosis iris tipis
  11. 300 ml susu cair uht
  12. 3 butir telurkocok lepas
  13. 50 gr keju cheddar parut
  14. garam
  15. royco
  16. lada
  17. 1 sdt oregano
  18. 1 sdt gula
  19. 1 batang daun bawangiris tipis
  20. 2 sdm margarin untuk menumis
  21. topping: keju parut

Langkah-langkah

  1. Kulit:

  2. Campur terigu dan margarinaduk rata sebentar dengan spatula hingga asal tercampur rataberi air sedikit2 sambil diaduk hingga kalis

  3. Olesi loyang mini pie dengan margarincetak kulit pie dengan tangan tusuk2 kulit pie dengan garpupanggang di suhu 170 derajat selama 30 menit hingga setengah matangangkat sisihkan

  4. Isian:

  5. Panaskan margarin di wajantumis bawang putih dan bombay hingga wangiberi daging dan sosisaduk rata hingga berubah warnatuang susu sedikit2 sambil terus diaduk2beri makaroni, keju, garam, gula, lada, royco, dan oreganoaduk rata, masak hingga meletup2matikan apiangkat adonandiamkan sebentar hingga adonan agak hangatberi teluraduk rata

  6. Tuang adonan makaroni ke dalam kulit pietaburi topping kejuoven selama 30 menit hingga matang dan kecoklatanangkat

  7. Sajikan dengan saus sambal

  8. Hmm yummyy

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *