Macaroni Cheese Ball #Rabubaru – Resep membuatnya

Resep Macaroni Cheese Ball #Rabubaru oleh Intan puspawati

Bahan-Bahan

  1. 100 gr macaroni
  2. 1/2 siung bawang bombay (cincang halus)
  3. 1 siung bawang putih
  4. 200 ml susu cair
  5. 2 sdm tepung terigu
  6. 50 gr kornet
  7. 50 gr keju parut
  8. secukupnya Parseley/seledri
  9. secukupnya Merica
  10. secukupnya Garam
  11. secukupnya Totole/kaldu
  12. secukupnya Gula
  13. 1 sdm margarine
  14. Isian:
  15. secukupnya Keju quick melt
  16. Pelapis:
  17. 1 butir telur
  18. secukupnya Tepung panir

Langkah-langkah

  1. Rendam macaroni selama 20 menit, lalu rebus hingga matang kemudian tiriskan

  2. Panaskan margarine lalu tumis bawang bombay dan bawang putih hingga wangi

    Macaroni Cheese Ball#Rabubaru langkah memasak 2 foto
  3. Masukkan kornet aduk rata

    Macaroni Cheese Ball#Rabubaru langkah memasak 3 foto
  4. Tambahkan tepung terigu, lalu aduk hingga berbulir

    Macaroni Cheese Ball#Rabubaru langkah memasak 4 foto
  5. Tambahkan susu sedikit demi sedikit, lalu tambahkan keju, merica, gula, garam, totole dan petersely /seledri lalu test rasa

    Macaroni Cheese Ball#Rabubaru langkah memasak 5 foto
  6. Tambahkan macaroni rebus lalu aduk rata hingga asat dan lengket

    Macaroni Cheese Ball#Rabubaru langkah memasak 6 foto
  7. Tunggu hingga hanggat lalu alasi tangan dengan plastik, ambil 1 sdm adonan macaroni lalu pipihkan dan isi dengan keju lalu bulatkan

  8. Gulingkan ke tepung panir lalu padatkan, celupkan ke kocokan telur kemudian gulingkan kembali ke dlm tepung panir lagi

  9. Simpan di freezer selama 5 menit agar lebih tepung panir lebih menempel

    Macaroni Cheese Ball#Rabubaru langkah memasak 9 foto
  10. Panaskan minyak lalu goreng dengan api sedang hingga matang (kl saya gorengnya deep fry dengan pakai panci kecil) lalu sajikan.

    Macaroni Cheese Ball#Rabubaru langkah memasak 10 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *