Resep Lumpur Tersenyum oleh ratna

Bahan-Bahan

  1. 500 gram Gula pasir
  2. 500 gram Terigu protein sedang
  3. 1 kg kentang
  4. 200 gram Margarin
  5. 5 butir Kuning telur
  6. 4 butir Putih telur
  7. 1 liter Santan
  8. 1 sendok teh Vanili
  9. 1 sendok teh garam
  10. secukupnya Kismis
  11. secukupnya Keju cheddar

Langkah-langkah

  1. Lelehkan margarin, sisihkan

  2. Kupas dan kukus kentang, hancurkan kasar berbulir sebesar setengah biji tasbih, sisihkan

  3. Kocok gula pasir dan telur kuning dan putih telur, hingga putih, kemudian masukan garam dan vanili sambil terus dikocok, setelah sebati, masukan selang-seling bertahap terigu dan santan (misalnya terigu 1/4bagian-aduk rata adukan melipat-santan 1/4bagian-aduk rata-terigu1/4bagian-aduk rata-santan1/4bagian-aduk rata-dst)

  4. Resep ini jadinya lumayan banyak, bisa dibuat setengah atau seperempat resep aja kok

  5. Terakhir tuang mentega leleh, aduk rata dengan adukan melipat, tuang ke cetakan lumpur yang telah dipanaskan dan rata panas, 3/4bagian, tutup, setelah setengah matang beri kismis dan irisan keju cheddar, tutup kembali, biarkan matang, angkatselamat menikmatiiiiiih

Notes:

Sumber: Cookpad

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here