Lumpur surga – Resep membuatnya

Resep Lumpur surga oleh Najma Fiq

Bahan-Bahan

  1. Bahan hijau
  2. 4 butir telur ayam (sy omega)
  3. 300 ml santan kental (sy klatu)
  4. 200 gr gula pasir (sy 170 gr)
  5. Sejumput garam
  6. 5 lembar daun suji + 5 lmbr daun pandan (blender dgn 100 ml air)
  7. 1 sdt pasta pandan (tambahan dr sy)
  8. Bahan putih
  9. 200 ml santan kental
  10. Sejumput garam
  11. 60 gr tepung beras (sy 40 gr)

Langkah-langkah

  1. Panaskan kukusan, Campur semua bahan hijau sampai rata dengan whisk, kukus -+10 menit

  2. Ambil menunggu, campur bahan putih smpai halus

  3. Setelah bahan hijau matang (mengeras) tuang perlahan bahan putih, kukus -+20 menit (tutup kukusan beri alas kain), setelah matang angkat. Sajikan hangat/dingin sama” enak. Tp saat dingin manisnya jadi lebih berasa.

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *