Lumpia – Resep membuatnya

Resep Lumpia oleh Dapur Ungek

Bahan-Bahan

  1. Kulit lumpia
  2. Putih telur untuk lem/perekat
  3. Bahan isian:
  4. 1 buah kentang
  5. 2 buah wortel
  6. 1 btr telur
  7. 2 bh sosis
  8. 1/2 buah bawang bombay
  9. 2 siung bawang merah
  10. 3 siung bawang putih
  11. secukupnya Daun bawang/pre dan sledri
  12. secukupnya Garam, gula,merica bubuk dan kaldu bubuk

Langkah-langkah

  1. Kupas kentang dan wortel, cuci bersih dan potong dadu,bgtu jg potong dadu bawang bombay dan sosis, potong kasar daun bawang /pre dan sledri, lalu haluskan bawang merah dan bawang putih

  2. Tumis bawang bombay dg sdikit minyak sampai layu dan hrum, kemudian masukkn bawang putih dan merah yg sudah dihluskn, tumis sampai hrum, masukkn kentang dan wortel beri sedikit air, ttup dan biarkn sampai matng/lunak,kemudian msukkan sosis dan telur aduk rata, lalu beri garam gula dan kaldu bubuk, aduk dan ratakn terakhir taburi ptongn daun bawang dan seledri, isian siap dipkai

    Lumpia langkah memasak 2 foto
  3. Taruh kulit lumpia diatas piring atau nampan, beri isian lalu gulung, dibagian kulit paling akhir olesi putih telur lalu rekatkan, lakukn sampai selesai

    Lumpia langkah memasak 3 foto
  4. Panaskn minyak dg api sedang, lalu goreng sampai matang atau kecoklatan

  5. Siap dihidangkan, dimakn pake saos sambel atau gtu aja jg uda mantepppp, selamat mencoba yaaa…….

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *