Resep Lumpia Pisang Coklat Karamel oleh Giacinta Permana

Bahan-Bahan

  1. 5 buah pisang bangkawulu/raja/nangka
  2. 20 lembar kulit lumpia siap pakai
  3. Bahan coklat :
  4. 1,5 sdm coklat bubuk
  5. 1 sdm gula pasir
  6. 2 sdm gula palem (palm suiker)
  7. Bahan lem :
  8. 1 sdm tepung terigu
  9. 3 sdm air matang

Langkah-langkah

  1. Kupas pisang potong jadi 2 kemudian belah jadi 2 lagi. Sehingga 5 buah jadi 20 potong kecil.

    Lumpia Pisang Coklat Karamel langkah memasak 1 foto
  2. Campur bahan lem, aduk rata. Demikian juga campur coklat bubuk, gula pasir dan gula palem.

    Lumpia Pisang Coklat Karamel langkah memasak 2 foto
  3. Ambil 1 lembar kulit lumpia, taruh 1 potongan pisang lalu taburi 1 sdm campuran coklat. Gulung lipat sisi kanan dan kiri dan ujungnya rekatkan dengan bahan lem.

    Lumpia Pisang Coklat Karamel langkah memasak 3 foto
  4. Lakukan hingga selesai.

    Lumpia Pisang Coklat Karamel langkah memasak 4 foto
  5. Goreng lumpia pisang dalam minyak banyak dengan api sedang. Balikkan hingga kedua sisinya matang. Angkat tiriskan minyaknya.

    Lumpia Pisang Coklat Karamel langkah memasak 5 foto
  6. Sajikan. Enak kulit lumpianya kres kres dan pisangnya empuk bercampur coklat karamel.

    Lumpia Pisang Coklat Karamel langkah memasak 6 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here