Persiapan : 5- 15 min
Memasak: 30 hr 120 min
Siap dalam: 2 hr 50 min
Resep Lumpia basah oleh Mella Soeboeh
Bahan-Bahan
-
150 gram toge
-
1 buah gula merah. Iris halus
-
1 sdm sagu
-
150 air matang
-
1 siung bawang putih
-
1/2 sdt rebon halus
-
1 buah telur
-
Garam
-
Merica
-
3 buah cabe rawit merah. Haluskan
Langkah-langkah
-
Campur gula merah, sagu dan air. Aduk2 sampai gula dan sagu larut. Kemudian masak sampai mengental seperti lem
-
Tumis bawang putih dan rebon sampai harum, masukkan telur, orak arik. Masukkan cabe rawit. Tambahkan garam dan merica, test rasa. Masukkan toge. Masak sebentar sampai toge layu.
-
Penyajian: ambil kulit lumpia, oleskan larutan sagu dan gula merah. Kemudian tambahkan toge
-
Done!! Rasanya samaa ky yg dkt kostan dulu
Notes:
Sumber: Cookpad
