
Resep Lumpia ayam & keju lumer di mulut oleh Akari Papa
Bahan-Bahan
-
2 lembar daging dada ayam
-
5 lembar slice keju
-
10 lembar kulit lumpia
-
secukupnya Garam dan lada
-
Tepung kanji yg sudah dilarutkan air
-
secukupnya Minyak goreng
Langkah-langkah
-
Potong daging ayam, beri garam dan lada. Tutup dengan plastic wrap dan panaskan dalam microwave selama 4 menit. Kalau tidak ada microwave, bisa direbus, angkat baru dikasih bumbu garam dan lada
-
Dengan menggunakan garpu, suwir daging ayam
-
Potong slice cheese jadi 2 bagian. Kemudian taruh di pinggir kulit lumpia, taruh daging ayam diatasnya
-
-
Kemudian lipat kanan dan kirinya, gulung lagi hingga menutup. Gunakan air tepung kanji utk merekatkan kulit lumpia
-
Panaskan minyak dgn api sedang, goreng lumpia hingga kulit berwarna kecoklatan. Angkat dan sajikan
Notes:
Sumber: Cookpad