Lontong simple hanya 3 bahan – Resep membuatnya

Resep Lontong simple hanya 3 bahan oleh Tuty Ghafsha

Bahan-Bahan

  1. 1 kg beras cuci hingga bersih
  2. Secukupnya air utk aronan/sesuaikan kondisi beras masing2
  3. Aku krg lbh 1 buku jari telunjuk dari permukaan beras
  4. Secukupnya garam, aku 1 1/2 sdm
  5. Daun pisang utk membungkus, lemaskan dulu di atas api kecil
  6. Secukupnya isian sesuai selera,,,,
  7. Aku sebagian polos, sebagian diisi dgn tumis daging cincang

Langkah-langkah

  1. Masukkan beras ke dalam panci +air secukupnya jerangkan di atas kompor hingga menyusut airnya.

    Lontong simple hanya 3 bahan langkah memasak 1 foto
  2. Setelah airnya menyusut angkat dari kompor, masukkan garam lalu panas2 tumbuk hingga 1/2 halus (aku pake ulekan batu yg panjang dibungkus plastik dan diikat kuat, seperti nampak di poto).

    Lontong simple hanya 3 bahan langkah memasak 2 foto
  3. Krg lbh seperti ini hasilnya.

    Lontong simple hanya 3 bahan langkah memasak 3 foto
  4. Bentuk memanjang lalu gulung (gunakan sarung tangan) lakukan hingga habis.

    Lontong simple hanya 3 bahan langkah memasak 4 foto
  5. Sebagian lontongnya diisi dgn isian tumis daging cincang/ sesuai selera.

    Lontong simple hanya 3 bahan langkah memasak 5 foto
  6. Masing2 dibungkus dgn daun pisang, lalu susun di atas dandang (yg sebelumnya sdh diisi air dan dipanaskan hingga mendidih).

    Lontong simple hanya 3 bahan langkah memasak 6 foto
  7. Kukus hingga matang.

    Lontong simple hanya 3 bahan langkah memasak 7 foto
  8. Lalu angkat tiriskan.

    Lontong simple hanya 3 bahan langkah memasak 8 foto
  9. Siap utk dinikmati dgn hidangan lain.

    Lontong simple hanya 3 bahan langkah memasak 9 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *