Resep Lontong Plastik Presto oleh Yuniar Samsi
Bahan-Bahan
-
1 Lt beras
-
5 bungkus plastik
-
Sck garam
Langkah-langkah
-
Cuci bersih beras, lalu tiriskan.
-
Masukan beras kedalam plastik sisakan setengahnya saja isinya jangan terlalu penuh karena nanti beras jadi mengembang dan padat, ikat plastik.
-
Tusuk-tusuk plastik yg telah diisi beras dengan lidi atau garpu biar lontong plastik terendam air dan tidak mengapung saat perebusan.
-
Masukan lontong plastik dalam panci presto, tambahkan air hingga terendam, masukan sedikit garam, lalu presto kurang lebih 1 jam, setelah matang lontong tiriskan.
Notes:
Sumber: Cookpad
