Persiapan : 5- 15 min
Memasak: 30 hr 120 min
Siap dalam: 2 hr 50 min

Resep Lontong isi oleh Mella Soeboeh

Bahan-Bahan

  1. 2 cup beras
  2. Bahan isi:
  3. 100 gram boneless ayam. Cincang/potong kecil2
  4. 1 buah wortel. Potong kecil2
  5. 1 btg seledri
  6. 1/2 buah bawang bombay
  7. 2 siung bawang putih
  8. 3 lmbr daun salam
  9. Garam
  10. Gula
  11. Merica
  12. Secukupnya daun pisang

Langkah-langkah

  1. Masak nasi sampai setengah matang/aron. Tambahkan sedikit garam. Atau mau pake cara saya spt di atas jg bisa

  2. Tumis bawang putih dan bombay sampai harum. Masukkan daun salam. Masukkan ayam dan wortel. Tambahkan sedikit air. Masukkan garam, gula dan merica. Test rasa. Masak sampai wortel lunak

  3. Siapkan daun pisang, ambil 2 sdm nasi aron, beri isian. Bungkus.

  4. Kukus sampai matang. Kurleb 20 menit.

Notes:

Sumber: Cookpad

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here