Resep Lontong daun pisang oleh Urk2706

Bahan-Bahan

  1. 1/2 liter beras
  2. Beberapa lembar daun pisang
  3. Tusuk gigi

Langkah-langkah

  1. Jemur daun pisang sampai layu atau di ganggang di api juga bisa.

    Cuci beras sampai bersih.

  2. Ambil selembar daun pisang,gulung hingga berbentuk cerobong diameter kira2 3 cm semat ujungnya dengan tusuk gigi atau pakai cetakan longtong juga bisa ya lapisi daun pisang dalamnya.

    1/2 liter beras bisa jadi 7-8 lontong.

  3. Isi daun pisang dengan beras 1/2 bagian saja. Lalu semat lagi ujung atasnya dengan tusuk gigi.

    Rebus lontong selama 4 jam supaya tidak mudah basi. Atau pakai panci fresto juga bisa cukup 1 jam saja.

    Selamat mencoba semoga bermanfaat

Notes:

Sumber: Cookpad

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here