Persiapan : 5- 15 min
Memasak: 30 hr 120 min
Siap dalam: 2 hr 50 min
Resep Lontong dari nasi oleh Tuty Ghafsha
Bahan-Bahan
-
Secukupnya nasi kemarin yg masih baik
-
Secukupnya garam
-
Daun pisang untuk membungkus
-
Secukupnya isian sesuai selera :
-
Oncom, abon, ragu ayam atau yg lainnya
Langkah-langkah
-
Masukkan nasi ke dlm wadah (aku pake panci)+garam lalu tumbuk hingga halus /setengah halus.
-
Aku numbuknya krg lbh seperti ini.
-
Sebagian pake isian, aku pake tumisan daging sapi cincang.
-
Dan sebagian lagi polosan aja.
-
Lalu masing2 bungkus dgn daun pisang, susun di dlm dandang yg sebelumnya dandangnya sdh diisi air secukupnya dan sdh dipanaskan hingga mendidih, masak hingga matang.
-
Siap untuk dinikmati.
-
Yaa ternyata enaknya ga jauh berbeda dgn lontong yg aku bikin kemarin, sama enaknya meskipun dari nasi
Notes:
Sumber: Cookpad
