Resep Lodeh terong ceker oleh aleaajhaa
Bahan-Bahan
-
secukupnya Terong
-
Ceker yang sudah di rebus
-
Bumbu
-
5 buah Bawang merah
-
2 buah Bawang putih
-
5 buah Cabe rawit
-
3 buah Cabe merah
-
Santan kara
-
Garam
-
Penyedap rasa
-
2 buah Kemiri
-
sedikit Ketumbar
-
Sedikit kencur
-
Sedikit laos
-
Daun salam daun jeruk
Langkah-langkah
-
Ulek semua bumbu
-
Tumis hingga harum
-
Masukkan air secukupnya
-
Masukkan terong dan ceker
-
Tunggu 5 menit
-
Masukkan santan kara
-
Aduk hingga merata
-
Beri garam. Lada. Penyedap rasa.
-
Tes rasa
-
Sajikan
Notes:
Sumber: Cookpad
