Resep Lodeh terong ceker oleh aleaajhaa

Bahan-Bahan

  1. secukupnya Terong
  2. Ceker yang sudah di rebus
  3. Bumbu
  4. 5 buah Bawang merah
  5. 2 buah Bawang putih
  6. 5 buah Cabe rawit
  7. 3 buah Cabe merah
  8. Santan kara
  9. Garam
  10. Penyedap rasa
  11. 2 buah Kemiri
  12. sedikit Ketumbar
  13. Sedikit kencur
  14. Sedikit laos
  15. Daun salam daun jeruk

Langkah-langkah

  1. Ulek semua bumbu

  2. Tumis hingga harum

  3. Masukkan air secukupnya

  4. Masukkan terong dan ceker

  5. Tunggu 5 menit

  6. Masukkan santan kara

  7. Aduk hingga merata

  8. Beri garam. Lada. Penyedap rasa.

  9. Tes rasa

  10. Sajikan

Notes:

Sumber: Cookpad

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here