Lodeh kulit melinjo – Resep membuatnya

Resep Lodeh kulit melinjo oleh Fatihatul Muali

Bahan-Bahan

  1. 1 ons kulit melinjo
  2. 1 ons kecambah kedelai
  3. 1 ons tempe potong kotak
  4. 3 siung bawang merah
  5. 1 siung bawang putih
  6. 1 ibu jari lengkuas
  7. 5 buah cabe rawit
  8. 5 gelas air
  9. 1 cangkir santan
  10. 1 genggam ikan teri
  11. Secukupnya garam gula

Langkah-langkah

  1. Iris semua bumbu, geprek Laos, tumis sampai harum kemudian masukkan Tempe, kecambah dan kulit melinjo, tumis beberapa saat sampai layu

  2. Masukkan air,ikan teri, garam, didihkan sampai bumbu meresap, tambahkan santan, didihkan sekali lagi, cicip garam gulanya lalu matikan api siap hidangkan

    Lodeh kulit melinjo langkah memasak 2 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *