Lobster saus pedas – Resep membuatnya

Resep Lobster saus pedas oleh Bundanyazidan

Bahan-Bahan

  1. 1 kg lobster
  2. 10 siung bawang putih
  3. 10 siung bawang merah
  4. 1 ruas kunyit
  5. 1 ruas laos
  6. 1 buah serai geprek
  7. 2 lembar daun jeruk
  8. Segenggam cabai rawit
  9. 1 bungkus lada putih
  10. 1 bungkus royco
  11. 1 sdt gula pasir
  12. garam secukupnya,
  13. 1 sdm saus tiram
  14. 6 sdm saus tomat,bisa pkai punya bakso
  15. 300 ml air
  16. Minyak secukupnya untuk menumis

Langkah-langkah

  1. Bersihkan lobster dari kotorannya,cuci bersih

  2. Blender atau ulek bawang merah,putih,kunyit,cabai,geprek laos,serai

  3. Tumis bumbu halus dan geprek,masukkan daun jeruk sampai harum.

  4. Masukkan lobster aduk,masukkan air,kemudian gula,garam,lada,royco,saus tiram,saus tomat,jangan lupa aduk sampai rata dan icip2 bunda

  5. Tunggu sampai air benar2 susut…

  6. Lobster saus pedas siap dinikmati,selamat mencoba

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *