Resep Lidah Sapi Saus Inggris oleh Rosa Redia
Bahan-Bahan
-
250 gr lidah sapi presto, potong dadu
-
150 ml air
-
2 siung bawang putih, cincang halus
-
1/3 buah bawang bombay, iris
-
1 sdm bawang goreng (optional)
-
Bahan Saus (campur)
-
2 sdm kecap inggris
-
2 sdm kecap asin mushroom
-
3 sdm kecap manis
-
1 sdm madu
-
1 sdt saus tiram
-
Secukupnya gula, garam, lada
Langkah-langkah
-
Panaskan margarin dan minyak goreng, tumis bawang hingga harum. Masukkan daging, masak sebentar.
-
Masukkan bahan saus, tambahkan air. Biarkan mendidih.
-
Koreksi rasa kemudian masukkan bawang goreng, aduk rata.
-
Matikan api. Siap disajikan
Notes:
Sumber: Cookpad
