Lidah Sapi Lada Hitam – Resep membuatnya

Resep Lidah Sapi Lada Hitam oleh Geidy Tiara A

Bahan-Bahan

  1. 250 gr lidah sapi iris tipis
  2. 4 siung bawang putih, cincang
  3. 1/2 siung bawang bombay, iris
  4. 2 buah cabe hijau/paprika secukupnya, iris
  5. 1 sdt lada hitam
  6. 3 sdm saus tiram
  7. 1 sdm saos tomat
  8. 1 sdm kecap manis
  9. Secukupnya air
  10. Secukupnya garam
  11. Secukupnya cabe rawit, iris

Langkah-langkah

  1. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.

  2. Masukkan lidah sapi, aduk hingga berubah warna.

  3. Masukkan lada hitam, kecap manis, saos tiram, saos tomat dan secukupnya air. Aduk hingga merata.

  4. Setelah air menyusut, masukkan cabe rawit dan paprika.

  5. Koreksi rasa dengan menambahkan garam.

  6. Siap disajikan.

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *