Leupeut / Lontong homemade – Resep membuatnya

Resep Leupeut / Lontong homemade oleh nia bayens

Bahan-Bahan

  1. 500 gr beras,cuci,tiriskan
  2. secukupnya air (sy 700 ml)
  3. secukupnya garam

Langkah-langkah

  1. Masak semua bahan,sambil diaduk,sampai air terserap habis ke beras (ini memang lembek yaa),angkat.

    Leupeut / Lontong homemade langkah memasak 1 foto
  2. Tumbuk dgn centong nasi kayu,sampai aronan agak hancur.

    Leupeut / Lontong homemade langkah memasak 2 foto
  3. Siapkan 2 lmbr daun pisang (daun yg di dlm lbh kecil drpd yg di luar),bungkus aronan menyerupai lontong,lakukan sampai habis.

    Leupeut / Lontong homemade langkah memasak 3 foto
  4. Ambil 2 buah lontong,satukan “saling membelakangi”,ikat dgn tali rapia,lakukan sampai selesai.

    Leupeut / Lontong homemade langkah memasak 4 foto
  5. Didihkan air di panci (jmlh air hrs bisa merendam semua lontong),masukkan lontong & rebus sampai matang (bisa 1 – 1,5 jam). Cek sesekali kalo airnya susut.

    Leupeut / Lontong homemade langkah memasak 5 foto
  6. Angkat,tiriskan,biarkan agak hangat & siap dinikmati.

    Leupeut / Lontong homemade langkah memasak 6 foto
  7. Bisa utk temen makan gorengan,peyek atau krupuk. Boleh juga dibikin lontong sayur.

    Leupeut / Lontong homemade langkah memasak 7 foto
  8. Sebagai pelengkap mie kopyok

    Leupeut / Lontong homemade langkah memasak 8 foto
  9. Kenyaaal,no preservatives

    Leupeut / Lontong homemade langkah memasak 9 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *