Lepet Pisang Gula Merah – Resep membuatnya

Resep Lepet Pisang Gula Merah oleh dapoer_ummu4A(liyanify)

Bahan-Bahan

  1. 5 buah pisang ambon (berat +- 400 gr)
  2. 120 gr tepung terigu
  3. 50 gr gula merah/palm (manis selera yah)
  4. 1/2 sdm gula pasir
  5. 1/2 sdt garam halus
  6. 1/2 sdt essens vanila/vanila bubuk
  7. 50 gr kelapa parut (aq skip lg diet kelapa)

Langkah-langkah

  1. Hancurkan gula merah.. campurkan dg pisang dan garam, gula pasir serta essens vanila.. benyek pisang menggunakan garpu.. Aduk sampai gula merah sedikit larut..

  2. Diwadah lain siapkan tepung terigu.

  3. Campurkan semua bahan. Aduk sampai tercampur rata.

  4. Tuang ke daun pisang yg sudah dilayukan menggunakan api dan dilap bersih. Lipat.. (anggap dah tau ya caranya)

  5. Panaskan kukusan.

  6. Kukus selama 20 menit menggunakan api sedang.

  7. Angkat dan dinginkan.. dimakan anget2 juga enak.. kalo anget2 masih agak lembab.. kalo dah dingin lebih padat.. Ini enak bener.. gula palem/gula merah emang cocok dipasangkan dg pisang.. kalo mau lebih nikmat tambahkan kelapa parut dalam adonan.. Aq lg diet kelapa makanya diskip..

    Lepet Pisang Gula Merah langkah memasak 7 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *