Lemon cake #BikinRamadanBerkesan – Resep membuatnya

Resep Lemon cake #BikinRamadanBerkesan oleh AfifahAfrh18

Bahan-Bahan

  1. 180 gr tepung terigu
  2. 20 gr coklat bubuk
  3. 200 gr gula pasir
  4. 5 butir telur
  5. 25 gr air jeruk lemon
  6. Secukupnya parutan kulit lemon
  7. 6 sdm minyak
  8. 80 ml susu cair
  9. Taburan :
  10. 70 gr keju parut

Langkah-langkah

  1. Kocok telur beserta gula pasir dengan mixer kecepatan tinggi sampai adonan mengembang atau terlihat pucat, kira kira selama 15 menit.

  2. Masukkan tepung dan coklat bubuk lalu mixer kembali dengan kecepatan paling rendah sampai tercampur rata.

  3. Kemudian masukkan susu cair, air lemon, dan parutan kulitny, matikan mixer.

  4. Masukkan minyak lalu aduk balik hingga benar benar rata menggunakan whisk. Jangan over mix.

  5. Tuang adonan ke loyang yg sudah di lapisi kertas minyak, lalu taburi keju.

  6. Panggang dalam oven yg sudah di panaskan sebelumnya, sekitar 30 menit atau sampai matang.

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *